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Valeriana rossa
Valeriana rossa

VALERIANA ROSSA
CENTRANTHUS RUBER L.
In genovese: Sarzéttu - Erba di gatti

   E' una pianta sempreverde diffusa in tutta la riviera di levante
  con un'altezza massima di cm. 30 ~ 50 che prospera sui vecchi
  muri e sulle scogliere fino all'altezza di 800 m. s.l.m.
  Ha fusti e foglie di colore verde glauco; le foglie sono di forma
  ovato-lanceolata e sono sormontate da altre più piccole e più
  strette.
  I fiori, riuniti in infiorescenze, hanno un colore che varia dal
  rosa al porporino.
  La radice  ha le stesse proprietà sedative e antispasmodiche
  della Valeriana officinalis.
  Le foglie più tenere possono essere consumate fresche in
  insalata

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Ultimo aggiornamento: 02/02/2008